No imaginábamos que a los pocos meses de abrir nuestras puertas en Pozán de Vero iba a estallar una pandemia mundial que nos iba a cambiar tanto la vida. Sorprendidos por la letalidad del virus y por las restricciones que condicionaron- y condicionan-, durante mucho tiempo nuestra vida, la pandemia golpeó económicamente de lleno nuestro sector con el canal Horeca totalmente cerrado, algo que vivimos en primera persona con nuestro restaurante Brasaybirra, dejándonos fuera de juego durante meses. Fueron tiempos difíciles, grises, y del que salimos poco a poco gracias a la flexibilización de las medidas sanitaras y la creación de nuestro espacio exterior: el Beer Garden.
Y es que, con el buen tiempo, ¿quién puede resistirse a una cerveza en una terraza acompañada de buena gastronomía y buena música?
Contiguo a las instalaciones de nuestra futura nueva fábrica, el Beer Garden Bachiella On Tap ofrece parte de nuestras cervezas en cañero, con opción de llevarte alguna de esas variedades en lata al momento, o disfrutar con tu grupo de amigos de nuestros barriles de 5 litros mientras lo acompañas con la cocina de Brasaybirra. Y si eres de hábitos no tan matutinos, pasar un buen rato durante el tardeo mientras nuestro food truck pone la parrilla a punto para las hamburguesas.
Pero lo más importante que podemos ofrecerte es la desconexión, olvidarnos por un momento del Covid y planificar todo lo que vamos a hacer cuando todo esto pase, por eso, nuestro Beer Garden es algo más que un Beer Garden.